Wanzhou stad onder water & eten en drinken

Vandaag hebben we Wanzhou verkend. Leuke stad om in rond te lopen. Gisteravond bij het eten vertelde de serveester dat hier nooit toeristen komen. Dit jaar 4, en ze wees naar ons. Mensen stoten elkaar aan en draaien hun hoofd steeds verder. Maar wel allemaal heel vriendelijk. Het went al bijna dat nagestaard worden. Deze stad is voor 40% onder water gezet door de werkzaamheden aan de dam van "The Three Gorges" We waren op zoek naar een natuurpark dat zou beginnen bij een mooie poort. De poort staat er nog, maar het park is verdwenen, waarschijnlijk samen met de andere 8 schoonheden van Wanzhou.
Vandaag is het een prachtige dag. De eerste sinds we in China zijn waar het gewoon zonnig is. We hebben het tot nu toe alleen maar warm gehad van de broeierige vochtige warmte die in Shanghai en Xiangfan hing vermengd met een dikke laag smog. Hier is dat kennelijk minder erg. Het is helder en warm, maar gewoon lekker en in de schaduw gaan helpt.

Lars zou iets schrijven over het eten, maar hij heeft niet zo'n zin. (Veel werk hoor zo'n site bijhouden..).

Dan zal ik een poging wagen. Op de eerste plaats het lijkt niet op het eten van 'de afhaalchinees', behalve de gebakken rijst (nasi) misschien.
Het is veel pittier en veel lichter. We hebben ontdekt dat we een gerecht met reepjes vlees en gebakken paprika erg lekker vinden en roerei met tomaat gaat er ook goed in. Gelukkig hebben we "Wat en hoe in het Chinees bij ons", zonder dat boekje zijn we nergens. We wijzen aan wat we willen en zij maken er wel wat van. Meestal gaat dat goed. Hier in Wanzhou hebben ze een 'hot-pot' Dat is een grote pan met een saus die in een gat in de tafel hangt en een pit eronder heeft. Daar gooi je dan vlees en vis en groente in. Een soort fonduen. Je haalt de stukje er weer uit en die moet je dan in een soort sausje gooien van sesamolie met zout en sojasaus. Erg lekker maar ook een beetje vet. Dus wij slaan de olie soms maar over. Als je binnenkomt krijg je een lijst waar je geacht wordt aan te kruisen wat je allemaal wilt hebben om in de pan te doen.Dat is wat lastig want daarin voorziet "Wat en hoe" niet. Vanavond gaan we een restaurantje zoeken zonder gaten in de tafels. We eten meestal met z'n vieren voor 50 tot 150 Yuan. (5-15 euro;150 in Shanghai en 50 in Xianfan) Het duurste is het bier wat we erbij drinken. Als je van stalletjes op straat zou eten en af en toe een kant en klaar pak noedels met heet water eet, kun je hier voor 10-20 Yuan per dag pp eten.
1-2 euro.

Het ontbijt is een verhaal apart. Maar meestal halen we dat niet. Dat begint hier om 6 uur en je kunt het tot maximaal 9 uur krijgen. Vanochtend waren we ook weer te laat. Dan gaan we in een supermarktje op de hoek wat jus halen en iets van koekjes of cakes.
De keren dat we het wel gehaald hebben wilden ze ons een Europees ontbijtje slijten: "egger, milk, banane", maar wij wilden dat niet behalve de egger dat leek ons wel wat. Dan komt er van alles op tafel: deegrolletjes, een soort bleke deegdingen met (rauw uitziend ) gehakt er in. Maar vooral gewoon noedels (mihoen of iets dergelijks) met een pittige saus en vlees. Het is even wennen, maar best lekker..
Morgen gaan we weer verder. Naar Chengdu. We konden geen kaartjes meer krijgen voor de soft sleeper, dus nu worden het de soft-seats. De hele nacht doorbrengen op gewone treinstoelen, dat wordt een lange nacht! Maar zoals steeds, overkomen we dat ook wel weer!
Bij Chengdu gaan we panda's bekijken en
vandaar vertrekken we op 15-08 naar Tibet. Weer een nieuw avontuur. We laten daar vast weer van ons horen